Especias, adobos y picantes
. Puede ser con el laurel, orégano, comino y otros a las carnes, el adobo a las sopas y granos, las pimientas y chiles a los picantes que se utilizan en todo el mundo y para salsas currys, ajiceros en América y picantes espesos.
El Adobo es un aliño (polvo) o liquido para macerar a base de hierbas, sal y pimientas que sirve para condimentar o para conservar carnes, aves, pescados y otros alimentos. Adobos:- Para carne de cerdo: pimentón, ajo, orégano, sal, aceite y hierbas aromáticas picadas.
- Para carne de res: romero, tomillo, pimienta negra, oporto, vino tinto y sal.
- Para pollo: Ajo machacado, hierbas aromáticas frescas (albahaca, orégano, y tomillo picados con extracto de tomate.
- Para pescado: ajos, cebollas, vino blanco y perejil.
Especias, adobos y picantes
hogar, utilizamos especias, granos aromáticos, adobos y salsas picantes que dan sabor a las comidas y al mismo tiempo le añaden un toque único y característico. Puede ser con el laurel, orégano, comino y otros a las carnes, el adobo a las sopas y granos, las pimientas y chiles a los picantes que se utilizan en todo el mundo y para salsas currys, ajiceros en América y picantes espesos.
El Adobo es un aliño (polvo) o liquido para macerar a base de hierbas, sal y pimientas que sirve para condimentar o para conservar carnes, aves, pescados y otros alimentos. Adobos:- Para carne de cerdo: pimentón, ajo, orégano, sal, aceite y hierbas aromáticas picadas.
- Para carne de res: romero, tomillo, pimienta negra, oporto, vino tinto y sal.
- Para pollo: Ajo machacado, hierbas aromáticas frescas (albahaca, orégano, y tomillo picados con extracto de tomate.
- Para pescado: ajos, cebollas, vino blanco y perejil.