El té verde y sus beneficios

¿Qué es el té verde? 

. El té verde es un té que ha pasado por una mínima oxidación durante su proceso de maduración. Este no es fermentado a diferencia del té negro. Las hojas se recogen frescas, luego pasan por un “tostado”, se enrollan, muelen y secan.

• Contiene elevados niveles de L-teanina, lo cual mejora procesos cognitivos como la memoria, atención, concentración y aprendizaje.
• Previene y controla algunas enfermedades neurodegenerativas como Alzheimer.
• Calma la fatiga física como la emocional.
• Previene algunos tipos de cáncer.
• Ayuda en el tratamiento de artritis.
• Beneficia al tratamiento de esclerosis múltiple.
• Antioxidante: Impide la degradación de las membranas celulares mediante la neutralización de la propagación de los radicales libres.
• Ayuda al organismo a utilizar la grasa como fuente de energía y aumento el metabolismo.
• Reduce de colesterol LDL (malo) y aumenta el nivel del bueno.
• Disminuye los niveles de azúcar en la sangre por lo que ayuda en la diabetes.
• Previene la hipertensión.
• Posee efecto diurético ayudando a eliminar grasas y toxinas.
• Debido a su alto contenido en fluoruro previene la caries.
• Previene el mal aliento ya que ayuda a eliminar las bacterias de la boca.
• Evita la formación de coágulos en la sangre
• Puede ser un excelente sustituto de jugos, gaseosas, bebidas mucho más azucaradas.

• Un consumo continuo puede afectar a la absorción de hierro, por lo que no es recomendable para quienes padecen anemia.
• Una gran ingesta continua puede dificultar el aprovechamiento de la vitamina B1 la que es relevante para el sistema nervioso.