¿Qué es el mate?
Beneficios del Mate
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¿Qué es la yerba mate? Es originaria de Paraguay, crece por las cuencas de los ríos Alto Paraná, Alto Uruguay y de algunos afluentes del río Paraguay. El verdadero nombre de esta especie (árbol) es ilex paraguariensis y de la cual se sacan las ramas, hojas, para luego secarlas y molerlas dando origen al producto final que conocemos como yerba mate.El nombre mate se debe a como se suele llamar a la pequeña calabaza en donde se deposita el agua hervida y la yerba mate para ser bebida.El sabor amargo del mate se debe a los taninos (sustancias orgánicas) que contienen sus hojas. Si no te agrada mucho, puedes arreglarlo agregándole un poco de stevia o endulzante no calórico.¿Cuáles son los beneficios de la yerba mate?- El mate te puede ayudar adelgazar, ya que generalmente ayuda en la inhibición del apetito (produce sensación de saciedad).
- Te ayuda a aumentar el consumo de agua a diario, beneficiando la regulación de los procesos metabólicos que ocurren en nuestro cuerpo.
- Es considerado uno de los productos naturales más beneficiosos para nuestro organismo.
- Posee componentes anticancerígenos y antioxidantes.
- Disminuye el colesterol.
- Contiene vitaminas A, B1, B2 y C y minerales como fósforo, hierro y potasio.
- Estimula el sistema nervioso central.
- Combate el decaimiento, mejora el ánimo.
- Previene y combate la celulitis.
- Es energizante y acelera la actividad mental.
- Poder antioxidante al entregarnos flavonoides.
- Contiene mateína, la cual acelera el metabolismo de las grasas.
- Tiene un alto poder diurético, así la pérdida también es a nivel de agua.
- Si se puede se recomienda tomar mate en el trabajo, entre las principales comidas, incluso en el desayuno.
- En ningún caso se aconseja reemplazarla por una comida.
- Escrito por: BlogAgendaSalud AgendaSalud
