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La alimentación durante los primeros años de vida tiene,
empezando desde la vida intrauterina, mucha importancia en el transcurso del
desarrollo y desempeño del resto de la vida.
Tanto el déficit como el exceso de nutrientes durante la vida
intrauterina (período crítico) y durante los primeros 2 años de vida pueden
programar el metabolismo del niño. Es decir, pueden predisponerlo a sufrir de
enfermedades comodiabetes, osteoporosis,
hipertensión arterial, dislipidemia, infartos al corazón o al cerebro, etc. Así
mismo, una adecuada alimentación, con gran consumo de frutas y vegetales y
pescados ricos en omega 3 y 6 podría protegerlo de enfermedades alérgicas como
el asma y de otras enfermedades crónicas que son la principal causa de perder
la capacidad de valerse por sí mismo con los años.
Cabe resaltar la vital importancia de la lactancia materna, que
protegerá al bebe, no sólo de enfermedades alérgicas y metabólicas, sino
también está asociada a una menor frecuencia de obesidad.
Hoy en día que las madres trabajan, los abuelos, si ya no lo
hacen, pueden jugar un papel importantísimo en el cuidado y la adecuada
alimentación de sus nietos. Abuelos bien informados y con conocimientos
adecuados de alimentación y estilos de vida saludable, podrán seguir contribuyendo al desarrollo de
ciudadanos exitosos y con conductas saludables.
Los primeros alimentos que reciba el bebe y cómo los reciba y
acepte moldearán las costumbres y gustos alimenticios que tendrán toda la vida.
Qué mejor manera que desde un inicio elegir opciones saludables que aseguren
una longevidad activa.
Nada más equivocado que decir que los adultos mayores son como
niños. Actualmente, las personas mayores pueden seguir participando de la
sociedad activamente y viviendo sus vidas con alegría. Para lo cual, entre
otras cosas deben tener salud, garantía de medicinas y acceso a servicios
médicos de calidad. Con frecuencia dentro de sus actividades las personas
adultas mayores encuentran espacios para convertirse en los principales
asesores de salud de la familia sobretodo en períodos críticos del desarrollo
de los nietos. Curiosamente estos
vínculos entre los extremos de la vida tienen un gran potencial de creación de
conocimiento a través de los encuentros intergeneracionales y con frecuencia
los roles del cuidado se invierten convirtiendo a los nietos en aliados en el cuidado
con cariño de los abuelos cuando están muy mayores.
Es así, como miembros de la familia en momentos diferentes del
curso de su vida pueden influir mutuamente en sus trayectorias y determinar el
desarrollo o calidad de vida de toda la familia.
Dra. Paola Arrús Ackermann
Médico Pediatra
www.ensenandoacomeramihijo.com
