. Se puede obtener un buen conocimiento a
base de estudiar e hincar los codos, pero nadie como el que vive una situación,
sabe después como afrontarla.
Este
es el caso de este autor, Jesús Javier
Díaz nos habla de cómo perder peso y lo hace de una forma novedosa y que
parte de su propias vivencias. Muchos somos los que hemos seguido dietas pero
pocos somos los que nos hemos parado a estudiar o reflexionar el porqué se
producen esos excesos de kilos, en muchos casos sin explicación aparente.
“A
mí me engorda hasta el agua”. Ésta es una frase que
muchos decimos y ahí nos quedamos, Jesús J. Díaz va más lejos y analiza,
estudia y da una solución coherente a estos problemas de peso y salud y se aleja
de algunos consejos típicos y tópicos de médicos y dietistas, leyendas urbanas
y exhortaciones de unos y otros que para lo único que parecen servir es para
engordar las carteras de algunos. En este libro Jesús J. Díaz habla claro
desmitificando en algunos casos muchas de las creencias más asentadas y dando
pistas para la realización de una correcta dieta y alimentación que por ende
nos lleva a realizar un saludable método de vida, sin apenas sacrificios y con
un método probado por él y que ahora quiere hacer llegar a todo el mundo.
Jesús J. Díaz Rico, es divulgador
científico e investigador, creador del método de la “Reconducción Alimenticia”.
Es experto en nutrición aplicada, dietas de adelgazamiento y nutrición en
general, siempre desde un punto de vista no facultativo siguiendo la
investigación que ha experimentado en sí mismo, encontrando una solución,
definitiva, eficaz y científica probada en su misma persona probando su
perfecta funcionalidad, y consiguiendo un objetivo de pérdida de 40 kg sin recuperarlos,
sin hacer cambios drásticos en las dietas.
Es
este un libro que a nadie dejará indiferente y que a muchos les servirá de
guía.
