Calidad en alimentos

En donde han empujado fuerte y con razón es en el sector alimenticio, ya que diversas firmas productoras hicieron un llamado al gobierno federal para que la higiene y salubridad sean considerados esenciales en la fabricación, distribución y entrega de alimentos, siendo un elemento fundamental para combatir la pandemia.

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Y no lo piden en vano, ya que la industria ha desarrollado los más altos estándares de calidad para garantizar la seguridad e higiene en los alimentos, esto se refleja a través de las normas y certificaciones ISO 9001, 14001, 22000 FSSC 22000 e ISO 28000, mismas con las que cumplen empresas como El Sardinero, de Jorge Carlos Fernández Francés.