Química Nuestro personaje de hoy no era
químico, puesto que la materia como tal no existía, pero su importancia
científica es tan relevante en el desarrollo posterior de la misma que es de
justicia recorda... Seguir leyendo
Química Vivimos
tiempos convulsos y peligrosos. El mundo necesita ciencia, mucha, y necesitamos
científicos. Permítanme que comience una serie de biografías recordando a
algunos de los más importantes de l... Seguir leyendo
Química Es importante aplicar técnicas de esterilización y desinfección en
cualquier laboratorio. Ambos procesos son igualmente importantes. Hay una
diferencia entre ellos: la esterilización mata y / o elim... Seguir leyendo
Química Hoy vamos a ver cómo eliminar el óxido en piezas metálicas. Eliminar el óxido en piezas metálicas es sencillo siempre que cuentes con la ayuda de un ácido. Existen ácidos sencillos como el á... Seguir leyendo
Química Todos hemos tenido el problema de encontrarnos con un fregadero en casa atascado. Ante esta situación, lo primero es que nos ponemos nerviosos y no sabemos cómo proceder. Te voy a explicar los 2 ... Seguir leyendo
Química Según un estudio, el amor se puede definir químicamente y no dura para siempre·El ser humano se empeña en explicarlo todo científicamente, y si no hay una explicación científica, o no es cierto, ... Seguir leyendo
Química Uno de los ejemplos preferidos de mi profesor de Química farmacéutica (además de la Viagra, y el Taxol) eran las benzodiacepinas, ya que según él, su historia ilustraba perfectamente el proceso de descubrimiento de moléculas con actividad funcional. El grupo de Leo Sternbach se f... Seguir leyendo
Química El tema que he propuesto para el Carnaval de Tecnología me ha llevado a bucear de nuevo en mis apuntes del máster de Química Sostenible. Como se me están complicando los dos temas que había pensado, voy a comenzar por otro sitio: los catalizadores ácidos sólidos en Petroquímica y Refino, u... Seguir leyendo
Química Como ya he comentado vía Twitter, lo mío no es hablar en público así que no me ha ido muy bien en el concurso pero aprovechando que me he tenido que prepararbrevemente mi trabajo fin de máster, os dejo mi resumen. En este enlace podéis consultar lo cracks que son los partici... Seguir leyendo
Química Como estamos ya a sábado, vamos a aprovechar otra bebida alcohólica para hablar de ciencia y de química, procurando demostrar por qué la sidra asturiana (sin ánimo de ofender) es mejor que la vasca.La única condición para obtener bebidas alcohólicas fermentadas es que haya azúcares que se trans... Seguir leyendo
Química Esta es la segunda de la serie de entradas sobre la importancia de las matemáticas en la Química Analítica. Hoy hablaremos de una metodología que nos permite hallar la concentración de sustancias que se encuentran en una pequeñísima proporción del total de la muestra: cuánto más bajo resul... Seguir leyendo
Química Este curso he trabajado en Química Analítica, una disciplina en la que es muy importante medir y cuantificar lo que se esté estudiando. ¿Y eso cómo se hace? ¡Con matemáticas! Se elige una propied... Seguir leyendo
Química Antes de continuar leyendo este artículo te invito a que te
tomes unos segundos abras tu refrigerador (o nevera) y contestes las siguientes
preguntas:
· &... Seguir leyendo
Química Inocuidad alimentaria o seguridad alimentaria, como también es
conocido, es el aseguramiento de que los alimentos ingeridos no causen daño al
consumidor.
En la actualid... Seguir leyendo
Química "Pintar es una
ciencia y debería hacerse como una investigación de las leyes naturales"
John Constable, pintor
inglés (1776-1837)
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Química En un interesante argumento respecto a las formas de pensar orientales y occidentales, se nos presenta la idea de que el individualismo es un invento occidental. Como ejemplo, se señala que en el idioma Chino no existe una palabra para “individualismo,” siendo la más cercana la palabra China par... Seguir leyendo