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Nutrición


¿Cómo cocinar las verduras sin que pierdan sus nutrientes en el camino?

Ana Paola Arrus Ackermann | 03/04/2012
Medicina

Nutrición Hoy en día la mayoría de madres son consientes de la importancia de la alimentación de sus hijos y como ésta influye en su desarrollo y en su vida en general. Además saben lo importante del consumo... Seguir leyendo

1697 visitas

Mi reconciliación con la quinua

Ana Paola Arrus Ackermann | 31/03/2012
Medicina

Nutrición Desde niña he escuchado sobre las bondades, beneficios y propiedades casi mágicas de la quinua, sin embargo, sigue siendo un ingrediente poco frecuente en nuestra dieta.  Recuerdo un puré de p... Seguir leyendo

2827 visitas

¿Cuánta leche debe tomar mi bebe?

Ana Paola Arrus Ackermann | 30/03/2012
Medicina

Nutrición Durante el embarazo, el bebe recibe de la madre todo lo que necesita,  se alimenta a través de la circulación placentaria.   La placenta extrae de la sangre de la madre todos lo... Seguir leyendo

3318 visitas

Los lácteos ¿Buenos o malos?

Ana Paola Arrus Ackermann | 29/03/2012
Medicina

Nutrición El ser humano, como todos los mamíferos, se alimenta durante la primera etapa de su vida exclusivamente de leche materna. Ésta contiene todos los nutrientes necesarios y características para los hum... Seguir leyendo

3787 visitas

El primer alimento de mi bebe: Una lección para toda la vida.

Ana Paola Arrus Ackermann | 27/03/2012
Medicina

Nutrición Durante los primeros meses de vida tu bebe se alimentará exclusivamente de tu leche, le darás todo lo necesario para crecer sano y fuerte. A partir de los 6 meses, además de seguir tomando tu lec... Seguir leyendo

2112 visitas

Las golosinas ¿Buenas o malas?

Ana Paola Arrus Ackermann | 27/03/2012
Medicina

Nutrición Me encantan los dulces, además soy adicta al chocolate. Promover una vida y alimentación saludable excluyendo los dulces y el CHOCOLATE sería algo imposible para mí. ¿Es que acaso existen los dulce... Seguir leyendo

4583 visitas

El conseguir una mejor calidad de vida es la motivación principal para combatir la obesidad

Esther Cela | 09/03/2012
Comunicación

Nutrición La obesidad es una de las principales problemáticas de la sociedad actual, hasta el punto que se habla ya del término "globesidad" para hacer referencia a la magnitud del problema y a la globalización del sobrepeso a nivel mundial.Esta patología ha alcanzado ya la  condición de "pandemia" no in... Seguir leyendo

1485 visitas

La obesidad y su tratamiento

Esther Cela | 23/02/2012
Comunicación

Nutrición Las causas por las que una persona acaba presentando sobrepeso u obesidad pueden estar relacionadas con diferentes factores genéticos o fisiológicos, sin embargo, en la mayoría de casos el sobrepeso y/o la obesidad aparecen cuando se tienen unos hábitos alimenticios inadecuados. Estos hábitos al... Seguir leyendo

1566 visitas

¿Mantequilla o margarina?¿Qué es más saludable?

Celia Rodriguez Perez | 18/12/2011
Investigación y Docencia

Nutrición Se está hablando mucho y siempre me preguntan si la mantequilla es mejor que la margarina porque es más natural. Yo siempre contesto que ambas son similares y por supuesto naturales. Me pareció interesante hablar un poco sobre las diferencias que existen entre ambas y por qué se podrían consider... Seguir leyendo

5147 visitas

PARA LOS NUEVOS ESTILOS DE VIDA: PIRÁMIDE DE LA DIETA MEDITERRÁNEA

Celia Rodriguez Perez | 20/11/2011
Investigación y Docencia

Nutrición Es indiscutible decir que la sociedad ha cambiado y está continuamente cambiando.Los hábitos alimenticios de años atrás se están perdiendo. Podemos consumir cualquier tipo de alimento en cualquier est... Seguir leyendo

2168 visitas

"El Método De La Reconducción Alimenticia de J.J. Díaz Rico"

Jesús Javier Díaz Rico | 06/11/2011
Divulgación e Investigación

Nutrición Dicen que la experiencia es un grado y es que gracias a la experiencia conocemos mejor el asunto que tratamos. Se puede obtener un buen conocimiento a base de estudiar e hincar los codos, pero nadie... Seguir leyendo

1255 visitas

Dieta hipocalórica, ¿un obstáculo para adelgazar?

Jesús Javier Díaz Rico | 06/11/2011
Divulgación e Investigación

Nutrición              El Método De La Reconducción Alimenticia De J.J. Díaz Rico®   Dieta hipocalórica, ¿un obstáculo para adelgazar? La restricción de calorías favorecería la producción de cortisol, una hormona asociada al au... Seguir leyendo

1346 visitas

Obesidad Infantil

Jimena Leiva | 24/10/2011
Nutrición

Nutrición   Un aumento excesivo de peso a edades tempranas, fruto de una alimentación desequilibrada, puede contribuir a sufrir uno de los mayores problemas de carácter nutricional, la obesidad, que aparece cuando la ingesta de alimentos supera el gasto energético. y por consiguiente, se almacena ... Seguir leyendo

1332 visitas

Condenado a Ser Obeso

Jesús Javier Díaz Rico | 14/10/2011
Divulgación e Investigación

Nutrición Hoy como cualquier otro día, he recibido mi sentencia, la información decía en conclusión: “la Obesidad no puede curarse, una vez se haya producido la hipertrofia adiposa. Y esto es debido a q... Seguir leyendo

1497 visitas

El Talón de Aquiles de TODAS las dietas

Jesús Javier Díaz Rico | 14/10/2011
Divulgación e Investigación

Nutrición            El Método De La Reconducción Alimenticia De J.J. Díaz Rico® El Talón de Aquiles de TODAS las dietas. El Talón de Aquiles es la ... Seguir leyendo

1398 visitas

¿Existe una dieta perfecta o definitiva?

Jesús Javier Díaz Rico | 14/10/2011
Divulgación e Investigación

Nutrición              El Método De La Reconducción Alimenticia De J.J. Díaz Rico®   ¿Existe una dieta perfecta o definitiva? Des... Seguir leyendo

1390 visitas

Síntesis sobre la Obesidad

Jesús Javier Díaz Rico | 14/10/2011
Divulgación e Investigación

Nutrición El Método De La Reconducción Alimenticia De J.J. Díaz Rico®   Síntesis sobre la Obesidad   ¿Qué es la Obesidad? La obesidad es una enfermedad crónica, progresiva e irreve... Seguir leyendo

1567 visitas

Beneficios de la Banana

Haydée Hernández | 05/08/2011
Filosofía

Nutrición Un remedio natural para mejorar los estados de ánimo es el consumo de plátano. Ese fruto tiene grandes beneficios para la salud humana, pero la mayor parte de las personas solo conoce que brinda en... Seguir leyendo

2130 visitas

¿Qué y para qué los Antioxidantes?

Esther de Alvaré Palazón | 28/07/2011
Nutrición

Nutrición Hoy en día la nutrición está adquiriendo un papel importante en nuestra vida diaria, incorporando cada vez de manera más habitual, términos que muchos utilizan, sin saber realmente que es lo qu... Seguir leyendo

3843 visitas

El gran temido: El colesterol

Esther de Alvaré Palazón | 19/07/2011
Nutrición

Nutrición Desde la consulta te nutrición, cada día pasan personas muy diferentes, casi todas tienen un mismo fin, el de perder peso, algunas (muy pocas), quieren ganar peso, y otras, por desgracia también mu... Seguir leyendo

1778 visitas



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