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Nutrición


¿Qué hace la comida en nuestros cuerpos?

El Sardinero | 02/06/2020
Escritor

Nutrición Jorge Carlos Fernández Francés nos platica que los nutrientes en los alimentos permiten que las células de nuestros cuerpos realicen sus funciones necesarias ya que los nutriente... Seguir leyendo

71 visitas

Pasteles de salmón con chimichurri

El Sardinero | 01/06/2020
Escritor

Nutrición Como todos estamos limitando nuestros viajes de compras, no siempre es factible tener mariscos a mano. Jorge Carlos Fernández Francés, director general de El Sardinero nos recomienda... Seguir leyendo

48 visitas

¿Cómo afecta la comida a tu cerebro?

El Sardinero | 29/05/2020
Escritor

Nutrición Aunque no existen 'alimentos para el cerebro' milagrosos que puedan proteger completamente contra los trastornos relacionados con la edad, como el Alzheimer o la demencia, y hay muchas otras afecciones médicas que pueden afectar el cerebro, lo que usted come (y no come) puede hacer que una diferenci... Seguir leyendo

98 visitas

Cómo estimular tu sistema inmunológico

El Sardinero | 27/05/2020
Escritor

Nutrición En el Sardinero nos platican formas útiles para fortalecer su sistema inmunológico y combatir enfermedades. En general, el sistema inmunológico hace un trabajo notable al defe... Seguir leyendo

121 visitas

La alimentación y las redes sociales

El Sardinero | 25/05/2020
Escritor

Nutrición Hoy en día, las redes sociales son una parte fundamental de la vida de muchas personas, influyendo fuertemente en las tendencias seguidas principalmente por las generaciones más jó... Seguir leyendo

98 visitas

Pollo con lata de cerveza

El Sardinero | 25/05/2020
Escritor

Nutrición Esta receta de pollo con lata de cerveza es sabrosa y divertida de hacer. Yo Jorge Carlos Fernández Francés, la recomiendo ampliamente. Puede ser asada a la parrilla u horneada. De... Seguir leyendo

70 visitas

Comida y humor

El Sardinero | 21/05/2020
Escritor

Nutrición Jorge Carlos Fernández Francés nos ofrece algunos consejos sobre cómo incorporar una alimentación saludable en la vida. Saber qué alimentos deberíamos y qué no deberíamos comer ... Seguir leyendo

80 visitas

15 alimentos que estimulan el sistema inmunológico (parte 2)

El Sardinero | 19/05/2020
Escritor

Nutrición Alimentar a su cuerpo con ciertos alimentos puede ayudar a mantener fuerte su sistema inmunológico. Jorge Carlos Fernández Francés recomienda una buena alimentación que incluya los siguiente... Seguir leyendo

76 visitas

15 alimentos que estimulan el sistema inmunológico (parte 1)

El Sardinero | 18/05/2020
Escritor

Nutrición Alimentar a su cuerpo con ciertos alimentos puede ayudar a mantener fuerte su sistema inmunológico. Jorge Carlos Fernández Francés recomienda una buena alimentación que incluya los... Seguir leyendo

119 visitas

Pimientos Rellenos de Pollo

El Sardinero | 16/05/2020
Escritor

Nutrición Ingredientes3 c. mozzarella rallada, dividida1/2 c. queso parmesano recién rallado, y más para servir3 dientes de ajo picados1 cucharada. perejil recién picado, y más para decorarUna pizca de... Seguir leyendo

81 visitas

¿Cómo afecta la comida a la salud?

El Sardinero | 13/05/2020
Escritor

Nutrición Los alimentos que comemos le dan a nuestros cuerpos la «información» y los materiales que necesitan para funcionar correctamente. Si no obtenemos la información correcta, nuestros procesos m... Seguir leyendo

121 visitas

Ensalada de pasta italiana sin gluten

El Sardinero | 11/05/2020
Escritor

Nutrición Yo soy Jorge Carlos Fernández Francés y encontré esta receta recientemente. La pizza es deliciosa y la ensalada es saludable, ¿qué es mejor que una combinación de ambas? ¡Esta ensalada de pasta it... Seguir leyendo

72 visitas

Alimentos sin gluten: qué comer y qué evitar

El Sardinero | 11/05/2020
Escritor

Nutrición Yo Jorge Carlos Fernández Francés pienso que cuando se trata de comprender una dieta libre de gluten, algunas cosas son más obvias que otras. Se sabe que el gluten es una proteína que se encuentra... Seguir leyendo

112 visitas

Los beneficios de comer huevos

El Sardinero | 09/05/2020
Escritor

Nutrición El huevo tiene credenciales de salud impresionantes; Jorge Carlos Fernández Francés es un conocedor de los alimentos y nos ofrece algunos beneficios de los huevos a continuación. Tanto la c... Seguir leyendo

82 visitas

Cómo desinfectar los comestibles

El Sardinero | 09/05/2020
Escritor

Nutrición En esta cuarentena es importante tener muchas precauciones con los alimentos; soy Jorge Carlos Fernández Francés y aquí están algunas recomendaciones. Es necesario advertir a los consumidores sobre el peligro de enfermarse debido a los gérmenes que viven en las superficies de los ... Seguir leyendo

104 visitas

Alimentos recomendados contra el coronavirus

El Sardinero | 09/05/2020
Escritor

Nutrición Soy Jorge Carlos Fernández Francés y lamentablemente el coronavirus ya se ha considerado una pandemia a nivel mundial. Ante esto autoridades han pedido que no perdamos la calma y tomemos precauciones para combatir la infección.Llevar unos hábitos saludables es esencia... Seguir leyendo

75 visitas

Aprender pastelería requiere paciencia y esfuerzo

María Rodríguez | 24/03/2020
Periodista

Nutrición Es muy posible que alguien piense que las pastelerías industriales de Madrid, y en realidad, las de cualquier otra ciudad o pueblo, son algo así como la juguetería de los adultos. En realidad, la... Seguir leyendo

110 visitas

La Era de los GMOs

Grisel Rodriguez | 03/03/2020
Profesora Enfermeria, Doctorado en Salud Pública

Nutrición A medida que avanza la ciencia, más casos de enfermedades crónicas surgen en la población mundial. Según datos de la Organización Panamericana de la Salud (2014) en Estados Unidos las principales c... Seguir leyendo

242 visitas

Gran acogida de los usuarios a la comida a domicilio

María Rodríguez | 13/11/2019
Periodista

Nutrición Una gran mayoría, hemos pedido en alguna ocasión comida a domicilio. Hace unos años, la comida a domicilio se reducía a las pizzas y poco más; pero desde hace ya un tiempo, la oferta gastronómica de t... Seguir leyendo

194 visitas

Cómo leer correctamente una pirámide de alimentación

Ana García | 21/09/2018
Redactora

Nutrición En los últimos tiempos está siendo frecuente encontrarnos tanto en blogs profesionales como personales, como es el caso del de Rosa María Gorgues Rosset, debates en cuanto a temas de nutrición dond... Seguir leyendo

772 visitas



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