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Nutrición


La obesidad y el lado oscuro de la Navidad

Jesús Javier Díaz Rico | 22/12/2013
Divulgación e Investigación

Ciudadanía Jesucristo ¡nunca!, ¡nunca!, ¡nunca! celebro su cumpleaños, aparte él nunca dijo que naciera el 25 de diciembre, es más, no hay registro bíblico que lo indique, se sabe que esta fecha la adoptó la cristiandad en alusión del solsticio de invierno, las saturnales romanas (una fiesta “pagana” d... Seguir leyendo

1215 visitas

Alteraciones en la percepción gustativa. No solo perder el placer de comer, sino la salud.

Jaime Acosta Chávez | 11/11/2013
Investigación y Docencia

Nutrición Como te habrás dado cuenta, en esta serie de publicaciones cortas nos hemos centrado principalmente en el sistema gustativo y su desarrollo, así como en temas concretos sobre nutrición, ahora piens... Seguir leyendo

2655 visitas

Salud y belleza: ¡Cómo transformarse desde adentro hacia afuera!

Melanie Harrington de Alcazar | 24/09/2013
Educación

Psicología Es fácil caer en la trampa perfecta - la visión colectiva que sostiene que debemos ser diferentes de lo que somos para ser mejor evaluados, para ser merecedores de mayor abundancia o de amor. Descu... Seguir leyendo

2074 visitas

Lasaña de verduras vegana

Atilio Guarnieri | 09/08/2013

Nutrición Encontrar muchas recetas ricas, sanas y faciles de prepararLes dejo el link de los Lasaña de verduras vegana, parecen muy  sabrosos ademas es una receta veganahttp://recetasparalacocina... Seguir leyendo

105 visitas

Recetas faciles de pastelitos de merengue

Atilio Guarnieri | 09/08/2013

Nutrición Encontre un sitio muy completo donde se pueden encontrar muchas recetas ricas, sanas y faciles de prepararles dejo el link de los pastelitos de merengue, parecen muy sencillos y sabrososhttp://recetas... Seguir leyendo

75 visitas

Opciones en el diagnostico de la diabetes.

Jaime Acosta Chávez | 01/08/2013
Investigación y Docencia

Medicina En columnas anteriores estuvimos haciendo una reseña sobre los padecimientos metabólicos que nos aquejan, en particular la diabetes. Todo este breviario de terminología no estará completo hasta hac... Seguir leyendo

1752 visitas

Dietas sanas. El etiquetado nutricional.

Rafael Sánchez Sánchez | 17/03/2013
Periodismo

Ciudadanía La alimentación influye de forma decisiva en el estado de salud. El etiquetado nutricional aporta información útil para elegir una buena dieta alimenticia. Los ingredientes que forman parte de nuestra... Seguir leyendo

1393 visitas

Sistema Inmunológico: Mente sana in corpore sano.

Ana Gallego García | 01/02/2013
Neuropsicología

Psicología Menta sana in corpore sano.  ¿Quién no ha escuchado o mencionado esta frase en algún momento?, ¿Que verdad hay en ello?, ¿Es cierto que si psicológicamente estamos deprimidos podemos en... Seguir leyendo

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Compras saludables, porque somos lo que comemos

Made Acosta-Morales | 09/11/2012
Comunicación

Nutrición Todos vamos al supermercado, paseamos los pasillos buscando eso que nos gusta por su sabor o su valor nutricional. Productos ricos y saludables para nuestro cuerpo. Pe... Seguir leyendo

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Sidra asturiana vs sidra vasca

Dolores Bueno López | 27/10/2012
Química

Química Como estamos ya a sábado, vamos a aprovechar otra bebida alcohólica para hablar de ciencia y de química, procurando demostrar por qué la sidra asturiana (sin ánimo de ofender) es mejor que la vasca.La única condición para obtener bebidas alcohólicas fermentadas es que haya azúcares que se trans... Seguir leyendo

5616 visitas

10 Consejos para una alimentación más saludable

BlogAgendaSalud AgendaSalud | 27/09/2012
Nutrición

Nutrición 10 Consejos para una alimentación más saludableComienza el día con una fruta natural o un jugo de fruta sin azúcar.Bebe 6 a 8 vasos de agua al día, tomar agua te ayuda a aliviar la sed, te cuida y te hace sentir mejor.Lleva contigo siempre una fruta para momentos de hambre y así pueda... Seguir leyendo

1986 visitas

Compra inteligente en el supermercado

BlogAgendaSalud AgendaSalud | 31/08/2012
Nutrición

Nutrición Generalmente solemos ir al supermercado a realizar alguna compra, muchas veces nos dejamos llevar por la suave música que hay de fondo, las ofertas, nuestros deseos “incontrolables” y terminamos comprando más de lo que teníamos presupuestado llevando productos extras o alimentos ... Seguir leyendo

1906 visitas

Los Diez mandamiento del Obeso

Jesús Javier Díaz Rico | 20/08/2012
Divulgación e Investigación

Nutrición   Los diez mandamientos del obeso   Saber que es la obesidad: la obesidad es una enfermedad crónica, progresiva e irreversible.   Tomar conciencia de la enfermedad: una vez que se adquiere la enfermedad, debido a la hipertrofia del tejido ad... Seguir leyendo

1429 visitas

Generalidades del sistema gustativo

Jaime Acosta Chávez | 17/08/2012
Investigación y Docencia

Nutrición Sistema gustativo en general. Apreciado lector. Como parte de este ejercicio de activación mental, ahora quiero comentar una pequeña reseña de lo que conocemos sobre el sistema gustativo, pues... Seguir leyendo

4557 visitas

Programación fetal

Jaime Acosta Chávez | 09/08/2012
Investigación y Docencia

Nutrición Programación Fetal.   Estimado lector.   En esta oportunidad quiero comentar un poco sobre un fenómeno conocido como programación fetal. Hace tiempo me encontraba leyendo la enc... Seguir leyendo

3200 visitas

Alimentación: Adelgazar

Sebastian Ramos Mesa | 22/07/2012
Otra

Nutrición La alimentación es la base nuestro organismo, como ya todos sabemos, es necesario ingerir minerales como es fosforo y las proteínas, pero también vitaminas, para mantener una alimentación adecuada h... Seguir leyendo

2571 visitas

Introducción al estudio del estado nutricional.

Jaime Acosta Chávez | 16/07/2012
Investigación y Docencia

Nutrición Estimado lector.    Agradezco infinitamente que dediques un tiempo para leer este artículo, en esta ocasión quiero redactar una serie de opiniones, sobre las líneas de investigación que seguimos en el grupo de investigación al que orgullosamente pertenezco, pues bien, para no abur... Seguir leyendo

3643 visitas

Desnutrición vs Obesidad. Una realidad que duele

Jaime Acosta Chávez | 13/07/2012
Investigación y Docencia

Nutrición Estimado lector. Te agradezco el favor de tu atención, espero que te sea interesante algunas de las opiniones aquí vertidas.En este México lleno de problemas, en el cual llevamos años en vías de desarrollo, llama la atención los problemas de salud que actualmente enfrentamos. Si te das un tiemp... Seguir leyendo

2534 visitas

El gluten desencadenante del colon irritable, tratamiento.

Maribel Ortells Badenes | 07/07/2012
Nutrición

Nutrición Miles de personas en el mundo sufren una enfermedad llamada síndrome del intestino irritable, común mente llamada colon irritable. Aunque cueste de creer para la persona que no lo sufre, es una enfermedad muy complicada, el intestino gobierna tu vida, tienes siempre miedo a tener un “apretón”... Seguir leyendo

12730 visitas

Genética vs Hábitos……… ¿Quién puede más?

Ana Paola Arrus Ackermann | 29/04/2012
Medicina

Nutrición Durante siglos se han escuchado frases como: “Si el papá es un enano, déjalo que no va a crecer más de eso” o “Mira bien a tu suegra, que igual de gorda será tu mujer”. Es cierto que los hijos son ... Seguir leyendo

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