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Alimentación


Receta de soufflé de sémola

El Sardinero | 17/12/2020
Escritor

Nutrición Esta guarnición clásica de Charleston presenta sémola de maíz espesa y cremosa ligeramente aromatizada con queso Cheddar y cebollino, y se hace aireada como un soufflé cuando se hornea con claras de... Seguir leyendo

118 visitas

Razones por las que deberías comer más vegetales

El Sardinero | 15/12/2020
Escritor

Nutrición Los vegetales son una parte importante de la dieta de cualquier persona y vienen en muchos tipos y sabores. ¿Pero en qué consisten? ¿Qué beneficios pueden reportarnos? ¿Por qué deberíamos comer más ve... Seguir leyendo

123 visitas

¿De qué alimentos se necesita más hoy en día?

El Sardinero | 15/12/2020
Escritor

Nutrición Hoy en día necesitamos más proteínas, sobre todo de origen animal, pues estas sustituyen a las grasas saturadas que se dan más en los productos de origen animal, y no nos llenan tanto como la carne o ... Seguir leyendo

116 visitas

5 alimentos que te ayudan a dormir mejor

El Sardinero | 15/12/2020
Escritor

Nutrición 1. Tomate El tomate es un alimento que contiene mucha vitamina C, por lo que se conoce como “el antioxidante natural”. El tomate también tiene un gran contenido en potasio, un mineral que ayuda a ba... Seguir leyendo

128 visitas

El impacto de las microondas en los alimentos

El Sardinero | 10/12/2020
Escritor

Nutrición ¿Usar un microondas para cocinar arruina los nutrientes de los alimentos? He escuchado la misma pregunta de muchas personas sobre la cocción en microondas. Es tan conveniente que a algunas pe... Seguir leyendo

140 visitas

Coma estos alimentos a diario (o al menos con frecuencia)

El Sardinero | 08/12/2020
Escritor

Nutrición Mejorar su dieta puede parecer un objetivo elevado, uno que la gente suele pensar que requiere una autodisciplina rígida y un sacrificio. Cupcakes fuera, pizza fuera, golosinas, suspiro. Pero... Seguir leyendo

121 visitas

Cómo vencer la presión arterial alta con alimentos

El Sardinero | 08/12/2020
Escritor

Nutrición Jugar con la dieta para controlar el colesterol tiene mucho sentido. Después de todo, parte del colesterol que termina en las arterias comienza en los alimentos. Cambiar su dieta para controlar la p... Seguir leyendo

114 visitas

Los alimentos esenciales para el cerebro que todos los niños necesitan

El Sardinero | 08/12/2020
Escritor

Nutrición Los primeros 1.000 días de vida son cruciales para el desarrollo del cerebro y la comida juega un papel importante. Las formas en que se desarrolla el cerebro durante el embarazo y durante lo... Seguir leyendo

116 visitas

¿Por qué llevar un diario de alimentos?

El Sardinero | 04/12/2020
Escritor

Nutrición Muchas personas comienzan el año nuevo con la determinación de mejorar su salud. Esta mejora a menudo comienza con cambiar lo que comen. Un diario de alimentos puede ser una herramienta útil ... Seguir leyendo

123 visitas

Comida y estado de ánimo: ¿hay alguna conexión?

El Sardinero | 01/12/2020
Escritor

Nutrición Si alguna vez se ha encontrado frente al televisor después de un mal día, sacando sin pensar el helado del recipiente con una cuchara, sabe que el estado de ánimo y la comida a veces están relaciona... Seguir leyendo

129 visitas

Comer alimentos altamente procesados puede aumentar el riesgo de cáncer

El Sardinero | 29/11/2020
Escritor

Nutrición Los alimentos procesados ​​y envasados ​​suelen tener un alto contenido de grasa, sal y azúcar. Si eso no es suficiente para hacer que dejes una galleta o te resistas a una cena helada, considera un... Seguir leyendo

121 visitas

Comer más alimentos ultraprocesados puede acortar la vida

El Sardinero | 29/11/2020
Escritor

Nutrición ¿Necesita otra razón para controlar su consumo de alimentos ultraprocesados? Reducir sus cantidades podría ayudarlo a vivir más tiempo. En un estudio observacional publicado en línea el 11 de... Seguir leyendo

108 visitas

Objetivos alimentarios diarios

El Sardinero | 25/11/2020
Escritor

Nutrición Deje de apuntar a una cantidad particular de porciones en cada categoría de alimentos y concéntrese en la ingesta diaria total. Intentar dar en el blanco con una dieta saludable puede ser un ... Seguir leyendo

114 visitas

Consuma más alimentos ricos en fibra para fomentar la salud del corazón

El Sardinero | 24/11/2020
Escritor

Nutrición La mayoría de los mexicanos no obtienen suficiente fibra en sus dietas. Aquí le mostramos por qué, y cómo, agregar más a su tarifa diaria. La idea de que una dieta rica en fibra, particularme... Seguir leyendo

111 visitas

Como hacer que la comida rápida sea un poco más saludable

El Sardinero | 24/11/2020
Escritor

Nutrición Haga que la comida rápida sea un poco más saludable: cambie las bebidas azucaradas y los alimentos grasos y salados ¿Quiere que la comida rápida sea un poco más saludable? La clave podría ser... Seguir leyendo

105 visitas

Inseguridad alimentaria, COVID-19 y trastornos alimentarios

El Sardinero | 24/11/2020
Escritor

Ciudadanía Todos los seres humanos pueden dar fe de que COVID-19 ha cambiado nuestra forma de vida. Además de arrojar luz sobre la prevalencia de las disparidades raciales y étnicas, el nivel socioeconómico y ... Seguir leyendo

114 visitas

Alimentos fermentados para una mejor salud intestinal

El Sardinero | 20/11/2020
Escritor

Nutrición Los alimentos fermentados naturalmente están recibiendo mucha atención de los expertos en salud en estos días porque pueden ayudar a fortalecer su microbioma intestinal, los 100 billones de bacteria... Seguir leyendo

111 visitas

¿Granos integrales o sin cereales? Las etiquetas de los alimentos pueden ser engañosas

El Sardinero | 16/11/2020
Escritor

Nutrición Las etiquetas de los alimentos contienen una gran cantidad de información: calorías, tamaño de la porción y las cantidades de grasa, azúcar, vitaminas y fibra que contiene un alimento, entre otras c... Seguir leyendo

125 visitas

Los nutrientes de los alimentos, no los suplementos, lo ayudan a vivir más tiempo

El Sardinero | 16/11/2020
Escritor

Nutrición Una ingesta adecuada de ciertos nutrientes de los alimentos, pero no de los suplementos, está relacionada con una tasa más baja de muerte, según un estudio del 9 de abril de 2019, Annals of Internal... Seguir leyendo

106 visitas

Medicina para todos: la comida sana es lo primero

El Sardinero | 16/11/2020
Escritor

Nutrición La medicina del estilo de vida es una práctica basada en la evidencia que ayuda a las personas a adoptar y mantener comportamientos saludables, como mejorar la dieta, aumentar la actividad, controla... Seguir leyendo

124 visitas



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