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Desnutrición


La gastronomía peruana y el reto de la inclusión social

Raúl Allain | 07/01/2021
Periodista y sociólogo

Cultura La pandemia mundial del coronavirus ha causado estragos no sólo en la salud, sino también en la economía y las llamadas industrias alternativas. Una de ellas es la gastronomía peruana, que antes de... Seguir leyendo

122 visitas

El impacto de la comida chatarra en el cuerpo humano

El Sardinero | 25/09/2020
Escritor

Nutrición La nutrición de los alimentos debe constituir una porción. Los alimentos que son rápidos y procesados ​​tienen un alto contenido de glucosa y grasa, sodio, lo que puede llevar a una variedad de prob... Seguir leyendo

178 visitas

5 de los mejores alimentos para ayudarte a sanar

El Sardinero | 16/09/2020
Escritor

Nutrición Ya sea que se esté recuperando de una enfermedad o de una cirugía, los alimentos y bebidas que consume pueden ayudar o dificultar su recuperación. Se ha demostrado que muchos alimentos, inclu... Seguir leyendo

128 visitas

¿Aumento de peso en cuarentena?

El Sardinero | 14/09/2020
Escritor

Nutrición La vida bajo llave viene con un nuevo conjunto de desafíos e interrumpe la rutina diaria de millones de personas en todo el mundo. Afecta la salud mental y física de muchas personas y es una ... Seguir leyendo

140 visitas

Los riesgos de una mala nutrición

El Sardinero | 04/09/2020
Escritor

Nutrición Los malos hábitos de nutrición pueden ser un problema de salud conductual, porque la nutrición y la dieta afectan cómo se siente, se ve, piensa y actúa. Una mala dieta da como resultado una fuerza c... Seguir leyendo

156 visitas

Cómo afecta la comida rápida a tu cuerpo

El Sardinero | 02/09/2020
Escritor

Nutrición Pasar por el drive-thru o entrar en su restaurante de comida rápida favorito tiende a suceder con más frecuencia de lo que algunos quisieran admitir. En comparación con hace 40 años, la famil... Seguir leyendo

212 visitas

Inmunonutricion en la desnutrición hospitalaria y el aumento del sistema inmune.

Alejandra S. | 14/07/2020
Estudiante

Medicina INTRODUCCIÓN La alimentación hospitalaria juega un papel importante en la recuperación de todos los pacientes, pero así como es beneficiosa puede ser perjudicial sino se evalúa de la mejor manera... Seguir leyendo

289 visitas

¿Qué alteraciones gustativas se presentan en la anorexia y bulimia?

Jaime Acosta Chávez | 30/09/2014
Investigación y Docencia

Nutrición Evidentemente los siguientes trastornos alimenticios tienen su base en alteraciones psicológicas, las cuales llevan a generar una imagen distorsionada del individuo, el cual se percibe obeso, feo y ... Seguir leyendo

2530 visitas

Programación fetal

Jaime Acosta Chávez | 09/08/2012
Investigación y Docencia

Nutrición Programación Fetal.   Estimado lector.   En esta oportunidad quiero comentar un poco sobre un fenómeno conocido como programación fetal. Hace tiempo me encontraba leyendo la enc... Seguir leyendo

3040 visitas

Holocausto, desnutrición, muerte y obesidad

Jesús Javier Díaz Rico | 05/08/2012
Divulgación e Investigación

Nutrición Muchos de nosotros lo obesos hemos dicho alguna vez…”nuestra obesidad es un problema de tiroides o genética”. Hoy día es bien sabido que: -cualquier tipo de obesidad sea genética o de cualquier... Seguir leyendo

2288 visitas

Introducción al estudio del estado nutricional.

Jaime Acosta Chávez | 16/07/2012
Investigación y Docencia

Nutrición Estimado lector.    Agradezco infinitamente que dediques un tiempo para leer este artículo, en esta ocasión quiero redactar una serie de opiniones, sobre las líneas de investigación que seguimos en el grupo de investigación al que orgullosamente pertenezco, pues bien, para no abur... Seguir leyendo

3475 visitas

Desnutrición vs Obesidad. Una realidad que duele

Jaime Acosta Chávez | 13/07/2012
Investigación y Docencia

Nutrición Estimado lector. Te agradezco el favor de tu atención, espero que te sea interesante algunas de las opiniones aquí vertidas.En este México lleno de problemas, en el cual llevamos años en vías de desarrollo, llama la atención los problemas de salud que actualmente enfrentamos. Si te das un tiemp... Seguir leyendo

2408 visitas

Propiedad, libertad y hambre

Hugo Kulman | 26/05/2012
Derecho

Derecho El mundo hasta principios del siglo XVIII vivió bajo continuas hambrunas. Era habitual que cada 10 o 15 años un tercio de la población muriera por no tener nada que comer. Los niños eran abandonados porque casi no había leche. La fertilidad de las tierras estaba agotada. Londres, Paris, Madrid, ... Seguir leyendo

1704 visitas



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