De esta manera, el film está repleto de líneas de guión agudas e inteligentes, y se muestra siempre abierto a la reflexión sobre los más diversos temas que surgen de unos enfrentamientos originados por las contrarias y radicales personalidades de los enamorados: por un lado, la extrovertida e inmadura Sally, una periodista firme defensora de que se puede entablar una relación de amistad con alguien del sexo contrario; por otro, Harry, empleado en una empresa de asesoramiento jurídico que rechaza la idea de que, en una amistad, no exista la más mínima tensión sexual con alguien del otro género. Quizá ambos tengan la razón, o quizás ninguno: y es que lo que hace grande a este título clave de los 80 es que, como en la mayoría de parejas, no existen buenos ni malos... simple y llanamente opiniones contrarias, tan válidas unas como las otras siempre y cuando estén debidamente fundamentadas.

Poseedora de la virtud de no quitar la sonrisa de la boca al personal a lo largo de su depurada hora y media de función, otro aspecto que juega a favor de Cuando Harry encontró a Sally es que, a pesar de abordar cuestiones tan universales como el amor, la amistad, la madurez o, en definitiva, aspectos cotidianos de la más diferente índole, no se pode trascendental en ningún momento. Este hecho revela que la comedia se conforma con ser -y no es poco- un estimulante divertimiento, de ritmo ágil y acelerado, en forma de crónica sobre las relaciones modernas entre ambos sexos. Así, se nos ilustra el proceso que van a atravesando ambos desde que se conocen en la universidad hasta que contraen matrimonio, ayudándose de unas acertadas elipsis temporales que nos muestran, con acierto, la evolución personal de los protagonistas. Y son éstos, precisamente, unos carismáticos Meg Ryan y Billy Cristal, auténticas almas de la película, los que ayudaron en hacer creíble una película que en ocasiones roza -conscientemente-  la suspensión de la credulidad, como sucede en el ya mencionado singular momento del restaurante.