Ciudadanía Son momentos difíciles para todos. Momentos en los que la tensión, los sentimientos y los nervios están a flor de piel. Momentos en los que el miedo convive a diario con nosotros y lo único que podemo... Seguir leyendo

Nutrición Estas hamburguesas de frijoles negros tienen un sabor complejo y satisfactorio y una textura robusta y carnosa que incluso a los carnívoros devotos les encantará (en serio, pruébalas con tocino encima... Seguir leyendo

Nutrición Las ensaladas son generalmente más saludables que la comida rápida frita o las hamburguesas, la pizza y muchos otros alimentos; sin embargo, aún puede comer demasiado de algo bueno. Aquí hay algunos c... Seguir leyendo

Literatura Hoy publico una parte de la sinopsis de mi novela “Al madero no le gusta la ropa vieja”. Comencé hace ya unos meses a publicar en este blog escritos que tenían que ver con el texto, su gestación y l... Seguir leyendo

Dicen que no pesa lo mismo el tiempo en el corazón que en los calendarios, no necesariamente la frase hace referencia a actos sentimentales pero si algo que tiene intereses... Seguir leyendo

Nutrición Les comparto una nota que me publicaron varios portales, espero sea de su gusto y se sorprendan de estas maravillas de la repostaría latinoamericana. Chef Gabriel Vallejo Zerón López.Brasil ... Seguir leyendo

Literatura Llevaba unos días buscando algún autor de novela negra que fuera el protagonista de la entrada que hoy publico. A primera vista puede parecer una labor sencilla, hay cientos de escritores que se ded... Seguir leyendo

Nutrición 1. Tomate El tomate es un alimento que contiene mucha vitamina C, por lo que se conoce como “el antioxidante natural”. El tomate también tiene un gran contenido en potasio, un mineral que ayuda a ba... Seguir leyendo

Ciudadanía Cuando comenzó la terrible amenaza que supone la epidemia del coronavirus, Pedro Sánchez que de tonto no tiene un pelo, le vio inmediatamente las orejitas al lobo y decidió dimitir de sus obligac... Seguir leyendo

Política Nacional Que Pedro Sánchez está dispuesto a sacrificar lo que haga falta por seguir sentado en su poltrona, no es noticia. Ni siquiera es una opinión, es un hecho incontrovertible, que nadie que tenga dos de... Seguir leyendo

Nutrición A pesar de la reciente popularidad del ayuno intermitente, todavía existe la creencia generalizada de que comer varias comidas pequeñas al día promueve la pérdida de peso al estimular el metabolismo. ... Seguir leyendo

Política Nacional Al parecer el 92% de los fallecimientos por el dichoso Coronavirus se ha producido en España en la franja de edad de los mayores de 65 años. Algo que ya barruntábamos pero que las dichosas est... Seguir leyendo

¿Quererte implica dejar de quererme? ¿Acaso hay una cantidad de amor limitada, a repartir entre todos tus seres queridos? ¿Porque debería sentirme culpable por querer a mas personas? ¿Como puede ser, ... Seguir leyendo

Política Nacional Othón P. Blanco, aquel municipio que antes del 2011 fuera la segunda demarcación municipal más grande del país en cuanto a territorio, puerta de entrada a la nación y salida a Centroamérica, con bella... Seguir leyendo

Política Nacional El PSOE y Podemos van a montarle en el Congreso de los Diputados, una comisión de investigación al Partido Popular a cuenta del caso Kitchen. Una acción que no busca otra finalidad que impedir que s... Seguir leyendo

Política Nacional COMUNICADO:El Presidente municipal Chucho Nader dio a conocer que las tareas de limpieza y mejoramiento de los servicios públicos continuarán de manera permanente durante los siguientes tres años, a f... Seguir leyendo

Política Nacional Si soy sincero he de decir que he reflexionado mucho antes de decidirme a escribir esta entrada. Trata de un tema muy incómodo, no por el asunto en sí mismo, puedo escribir tranquilamente sobre la h... Seguir leyendo

Creo que todos en esta vida coincidimos en que dormir y descansar bien es una de las necesidades básicas de todo ser humano. Y aunque juegan muchos factores en esta meta, a veces costosa, uno de los protagonistas más aclamados es un buen colchón. Por ello, existe una gran necesidad de encontrar u... Seguir leyendo

Nutrición Probamos todas las variables para acabar con algunos mitos comunes del arroz frito y descubrimos que es un plato mucho más indulgente de lo que la gente tiende a pensar. El arroz frito es una excelent... Seguir leyendo

Nutrición En el contexto de la nutrición, la aplicabilidad del principio de precaución - en caso de duda, no hacer nada - solo puede extenderse hasta cierto punto, debido a la necesidad humana de alimentos.Con ... Seguir leyendo