Política Nacional El hecho de que en el Perú se hablan 48 idiomas originarios es un indicador de la complejidad del “ser peruano”. Proponemos una mirada más allá del multilingüismo, para lograr una verdadera inclusión ... Seguir leyendo

Nutrición Si aún no ha probado las carnes de origen vegetal, como las hamburguesas o el pollo de Impossible Foods o Beyond Meat, solo espere: se han vuelto populares y se pueden encontrar en los menús de todo e... Seguir leyendo

Nutrición Espolvoreado sobre granola, mezclado en un batido o comido como refrigerio, el yogur es su propio tipo especial de superalimento. Típicamente lleno de proteínas y otros nutrientes esenciales, este pro... Seguir leyendo

Nutrición Nada dice "¡El verano está aquí!" como eventos de barbacoa en el patio trasero que llenan su calendario, ya que las fiestas de cumpleaños, las reuniones familiares y las reuniones de fin de semana con... Seguir leyendo

Nutrición Tengo seis tipos diferentes de sal en mi cocina en este momento. Si bien eso puede parecer mucho, Eater informa que Japón alberga más de 4,000 variedades únicas del delicioso mineral, por lo que todav... Seguir leyendo