Política Internacional Al referirnos a la Política Oceánica Nacional (PON), podemos encontrar relatos y hechos desde la época del Presidente don Manuel Bulnes, donde se gestan acciones que interpretan el pensar y sentir his... Seguir leyendo

Cultura “Frondoso, fresco, grandote . . .”Mi abuelo tuvo un jardínde flores, plantas, confíndonde fue sobresalienteun árbol bien reluciente.Uno fortachón, grandote,le llamábamos zapoteme entretenía en admirar... Seguir leyendo

Política Nacional “En Palacio hay impostor . . .”Que registren los analeslas expresiones verbalesque López nos ha externadoel día jueves pasado.Lo dijo en lerdo clamor:que él es un . . . “predicador”;es verdad, ha conf... Seguir leyendo

Economía Como lo mencionó Anderser (2020): “Las naciones del mundo solo pueden prosperar si se construyen economías que operen y trabajen con la naturaleza, no en su contra”.Debemos preocuparnos por el medioam... Seguir leyendo

Nutrición Los espárragos, una verdura conocida por sus esbeltos tallos, son uno de los primeros signos de la primavera.Es una adición natural a muchos platos de primavera, desde frittatas llenas de vegetales ha... Seguir leyendo

Nutrición El bioquímico húngaro Albert Szent-Györgyi descubrió la vitamina C en la década de 1930, cientos de años después de que más de dos millones de marineros murieran de una enfermedad espantosa que probab... Seguir leyendo

Nutrición El vegetarianismo no es tan poco común como lo era antes. Alrededor del 5 por ciento de los adultos estadounidenses se adhieren a esta forma de comer, y ese número va en aumento, con alrededor del 23 ... Seguir leyendo

Nutrición La palabra flexitariano es simplemente una mezcla de las palabras flexible y vegetariano , mientras que una dieta es simplemente una forma de vida. La idea detrás de la dieta flexitariana es un enfoqu... Seguir leyendo

Nutrición ¿Qué es la vitamina C y por qué la necesito?También conocida como ácido L -ascórbico , o a veces simplemente ácido ascórbico, la vitamina C es una vitamina soluble en agua que los humanos, a diferenci... Seguir leyendo

Nutrición La dieta vegana no es tan marginal como lo era antes. Hace algunas décadas, los hippies y otros miembros de la contracultura siguieron este estilo de vida, que elimina totalmente los productos animale... Seguir leyendo