¿Se pueden convertir los residuos de alimentos en hidrógeno verde para producir electricidad? - Nutrición - Reeditor.com

. del desperdicio de alimentos. Se está negociando un segundo acuerdo de licencia con una empresa de Indiana.

Residuos de alimentos en hidrógeno verde

Los investigadores dicen que este nuevo proceso, que utiliza desechos de alimentos para producir hidrógeno biológicamente, puede usarse como fuente de energía limpia para producir electricidad, así como para procesos químicos e industriales o como combustible para el transporte.

Robert Kramer, profesor de física en el Departamento de Química y Física de la Universidad de Purdue Northwest, trabaja para crear hidrógeno a partir de los desechos de alimentos. Foto: Robert Kramer

Robert Kramer , profesor de física en PNW e investigador principal de la investigación, dice que más del 30 % de toda la comida, que asciende a $48 mil millones, se desperdicia en los Estados Unidos cada año. Ese deseo podría usarse para crear hidrógeno, una fuente de energía sostenible. Cuando se quema el hidrógeno, el único subproducto es el vapor de agua.

Kramer dijo:

El proceso desarrollado tiene una alta tasa de producción y puede implementarse rápidamente. El proceso es robusto, confiable y económicamente viable para la producción y los procesos de energía locales.

El equipo de investigación ha recibido cinco subvenciones del Departamento de Energía de EE. UU. y la Fundación de Investigación Purdue por un total de alrededor de $ 800,000 en los últimos ocho años para desarrollar la ciencia y la tecnología que condujo a este proceso.

Se han emitido dos patentes y una tercera patente se encuentra actualmente en las etapas finales de aprobación. Durante los próximos nueve meses, se llevará a cabo una prueba de ampliación. Según los resultados de las pruebas, se anticipa que la construcción del primer prototipo comercial podría comenzar dentro de un año.

La semana pasada, se descubrió en el Reino Unido una instalación diseñada para convertir plásticos no reciclables en hidrógeno verde. Es la segunda instalación de este tipo allí.