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Ciencia


Fibra soluble frente a fibra insoluble: ¿Cuál es la diferencia?

El Sardinero | 21/10/2020
238 visitas

Escritor
Tiempo de lectura: 1 min.

Nutrición : Fibra soluble frente a insoluble: la fibra, que se encuentra exclusivamente en las plantas, es un tipo de carbohidrato que su cuerpo no puede digerir por completo. Hay dos tipos principales de fibra: soluble (también llamada viscosa) e insoluble (también llamada volumen). Su cuerpo maneja cada tipo de fibra de manera diferente y, por eso, desempeñan diferentes roles en su salud. Ambas formas pueden ayudarlo a sentirse lleno al crear volumen en el tracto digestivo que le permite a su cerebro saber que ha comido, pero cada una también ti... Seguir leyendo


Animales del bosque: los 9 más conocidos

Cultominerva | 21/10/2020
497 visitas

Escritor Independiente
Tiempo de lectura: 4 min.

Biología : Para hablar de los animales del bosque primero hay que saber que el mundo está lleno de árboles, plantas y matas que forman un ecosistema bastante abundante. Algunas de las especies más importantes del mundo y más conocidas habitan en estos lugares llamados bosques. En los bosques podemos entrar infinidad de especies diferentes que cohabitan allí.¿Qué animales viven en el bosque?: tipos de animales del bosqueEn los bosques viven diferentes tipos de animales los cuales podemos identificar algunos de las familias más conocidas del mundo.Los ... Seguir leyendo


Rescate del Lago

Gonzalo Ramos Aranda | 21/10/2020
290 visitas

Licenciado en Derecho
Tiempo de lectura: 1 min.

Medio Ambiente : “En momento aciago . . .”                                                                                                            Rescatemos juntos nuestro bello Lago de Pátzcuaro orgullo, emblema sentido, pues triste se encuentra también muy herido, ... Seguir leyendo


5 formas creativas de comer más verduras

El Sardinero | 20/10/2020
214 visitas

Escritor
Tiempo de lectura: 2 min.

Nutrición : Incluir verduras en sus comidas es extremadamente importante. Las verduras son ricas en nutrientes y antioxidantes, que mejoran su salud y ayudan a combatir las enfermedades. Además, son beneficiosos para el control de peso debido a su bajo contenido calórico. Las autoridades sanitarias de todo el mundo recomiendan que los adultos consuman varias porciones de verduras al día, pero esto puede resultar difícil para algunas personas. A algunos les resulta inconveniente comer verduras, mientras que otros simplemente no están ... Seguir leyendo


Cómo preparar una clásica lasagna

El Sardinero | 20/10/2020
226 visitas

Escritor
Tiempo de lectura: 1 min.

Nutrición : Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva2 tiras de tocino ahumado1 cebolla finamente picada1 rama de apio finamente picada1 zanahoria mediana rallada2 dientes de ajo finamente picados500g de carne picada1 cucharada de puré de tomate2 latas de 400g de tomates picados1 cucharada de miel claraPaquete de 500g láminas de lasaña de huevo fresco400 ml de crema fresca125 g de mozzarella de bola, desgarrada50g de parmesano recién ralladoun puñado de hojas grandes de albahaca, rasgadas (opcional) Preparación PASO 1: Caliente el... Seguir leyendo


6 sabrosas alternativas a la sal

El Sardinero | 16/10/2020
224 visitas

Escritor
Tiempo de lectura: 2 min.

Nutrición : La sal es una de las especias más comunes. Si bien su uso con moderación no suele ser una preocupación, el consumo excesivo de sal se ha relacionado con la presión arterial alta y otros problemas de salud. Muchas personas con enfermedades crónicas deben reducir el consumo de sal, y la población estadounidense generalmente come demasiada. En su lugar, puede probar varias hierbas, especias y otros ingredientes para agregar una explosión de sabor a su plato favorito. Aquí hay 6 sabrosos sustitutos de la sal. Aj... Seguir leyendo


Perspectivas del HIDRÓGENO en la triple transición energética

Nicolás Sierra Castellanos | 14/10/2020
399 visitas

Optimista y entusiasta de la energía renovable
Tiempo de lectura: 7 min.

Medio Ambiente : Actualmente, el impacto ambiental que sufre el planeta es un asunto relevante, urgente y decisivo para el futuro de las especies que lo habitan. Este fenómeno, conocido como cambio climático, es producto de la excesiva presencia de gases de efecto invernadero (GEI) en la atmósfera a causa de dos siglos de industrialización con grandes requerimientos de combustibles fósiles, la deforestación para extracción de madera, agricultura a escala macro o ganadería [1]. Es por esta razón que la realización de acciones efectivas que mitiguen ese im... Seguir leyendo


Cómo hacer que tu familia coma más frutas y verduras

El Sardinero | 13/10/2020
237 visitas

Escritor
Tiempo de lectura: 1 min.

Nutrición : ¿Cómo puede persuadir a su familia para que comience a comer más frutas y verduras frescas? Es una pregunta importante en estos días, con cada vez más personas que consumen comidas preparadas con pocas verduras. Cambiar los hábitos puede llevar un poco de tiempo, pero hágalo paso a paso. Hemos descrito algunas formas de incorporar fácilmente más frutas y verduras a su dieta a diario.Solo algunos de estos sencillos cambios pueden tener un impacto significativo en la salud de su familia. 5 formas de hacer que su fami... Seguir leyendo


Fáciles y deliciosas fajitas de pollo

El Sardinero | 12/10/2020
225 visitas

Escritor
Tiempo de lectura: 1 min.

Nutrición : ¿Necesita una comida sencilla y vibrante entre semana que le encantará a la familia? Arme estas fajitas de pollo fáciles y podrá crear sus propias obras maestras en la mesa Ingredientes 2 pechugas de pollo grandes, finamente rebanadas 1 cebolla morada, finamente rebanada 1 pimiento rojo en rodajas Para el adobo 1 cucharada colmada de pimentón ahumado 1 cucharada de cilantro molido 1 pizca de comino molido 2 dientes de ajo medianos, triturados 4 cucharadas de aceite de oliva Jugo de 1 lima 4-5 gotas de Tabas... Seguir leyendo


Prohibición total de la venta de automóviles de gasolina en California

Jorge Carlos Fernández Francés | 09/10/2020
280 visitas

Empresario
Tiempo de lectura: 1 min.

Ciencias de la Tierra : El gobernador de California, Gavin Newsom, firmó hoy una orden ejecutiva que exige la prohibición total de la venta de cualquier automóvil y camioneta ligera a gasolina en el estado para 2035, informa LA Times, en un esfuerzo por reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Los camiones de servicio mediano o pesado también deberán tener cero emisiones para 2045. Los californianos todavía tendrán derecho a poseer vehículos que consuman gasolina y venderlos como autos usados. "De todas las crisis simultáneas que enfrentam... Seguir leyendo


Alimentos que aceleran el metabolismo

El Sardinero | 07/10/2020
224 visitas

Escritor
Tiempo de lectura: 2 min.

Nutrición : Hacer dieta puede parecer difícil, pero incluir alimentos que aceleren el metabolismo puede hacer el viaje mucho más fácil. En realidad, hay alimentos que aumentan el metabolismo, alimentos saludables que hacen que tu metabolismo trabaje más y te ayudan a perder peso. La velocidad de su metabolismo es lo que determina qué tan rápida y eficientemente se queman las calorías, por lo que es importante asegurarse de que está haciendo todo lo posible para mantenerlo funcionando a alta velocidad, no solo para perder peso, sino para una... Seguir leyendo


Pollo a la mantequilla

El Sardinero | 05/10/2020
243 visitas

Escritor
Tiempo de lectura: 1 min.

Nutrición : ¿Te apetece una versión saludable de tu pollo al curry favorito los viernes por la noche? El pollo se puede marinar el día anterior para que pueda avanzar en su preparación. INGREDIENTES: 500g de muslos de pollo deshuesados y sin piel Para el adobo Jugo de 1 limón 2 cucharaditas de comino molido 2 cucharaditas de pimentón 1-2 cucharaditas de chile picante en polvo 200g de yogurt natural Para el curry 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla grande picada 3 dientes de ajo machacados 1 ... Seguir leyendo


¿Por qué es necesario centrarse en la dieta en medio de COVID-19?

El Sardinero | 03/10/2020
259 visitas

Escritor
Tiempo de lectura: 2 min.

Nutrición : A estas alturas, ya está muy familiarizado con la lista de verificación diaria de prevención de COVID: lávese las manos, no se toque la cara, use la máscara en público y aléjese socialmente de los demás. Y repetir. Cada una de estas precauciones se alinea con las pautas que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) publicaron al principio de la pandemia COVID-19, para ayudar a mitigar la transmisión viral. Lo que los CDC (o cualquiera de los poderes establecidos, para el caso) no abordan con tanta claridad, para... Seguir leyendo


Esta empresa compensa las emisiones de carbono poniendo algas en el fondo del océano

Javier López Casarín | 02/10/2020
252 visitas

Empresario
Tiempo de lectura: 2 min.

Biología : Running Tide produce algas marinas, que absorben carbono de la atmósfera. Luego, simplemente lo deja hundirse en el fondo del océano, donde el carbono permanecerá durante mil años.Frente a la costa de Portland, Maine, una startup de acuicultura que cría mariscos también está trabajando en un proyecto más radical: criar algas marinas en el océano abierto y luego hundirlas en el fondo marino para secuestrar el carbono del interior.La empresa, llamada Running Tide, sostiene que el enfoque podría ser esencialmente una forma permanente de lidiar con... Seguir leyendo


23 alimentos que estimulan el sistema inmunológico

El Sardinero | 01/10/2020
269 visitas

Escritor
Tiempo de lectura: 5 min.

Nutrición : Si bien no existe una forma real de "estimular" el sistema inmunológico, definitivamente hay formas de apoyar la función inmunológica, y sí, una dieta rica en nutrientes es una de ellas. En otras palabras, más de la mitad del sistema inmunológico vive en el intestino, por lo que es importante nutrir el microbioma. Ciertos alimentos también contienen nutrientes, como antioxidantes, zinc y fibra, que desempeñan funciones específicas en el sistema inmunológico. Por eso es fundamental centrarse en la nutrición y los alimentos que co... Seguir leyendo


Crema de brócoli con verduras

El Sardinero | 29/09/2020
250 visitas

Escritor
Tiempo de lectura: 1 min.

Nutrición : Esta deliciosa crema de brócoli tiene un toque diferente. Está repleta de golosinas saludables como ajo, tomate y espinacas. Es una de esas recetas de sopa de queso y brócoli que no solo es muy fácil de hacer, sino que también está llena de cosas que son buenas para nosotros. Ingredientes 1 cucharada de mantequilla 3 dientes de ajo picados 2 tallos de apio finamente picados 2 zanahorias finamente picadas 1 cebolla picada 3/4 de cucharadita de romero seco 2 tazas de caldo de pollo 2 papas cortadas en cubos pequeño... Seguir leyendo


El impacto de la comida chatarra en el cuerpo humano

El Sardinero | 25/09/2020
348 visitas

Escritor
Tiempo de lectura: 1 min.

Nutrición : La nutrición de los alimentos debe constituir una porción. Los alimentos que son rápidos y procesados ​​tienen un alto contenido de glucosa y grasa, sodio, lo que puede llevar a una variedad de problemas de salud y obesidad. A continuación se muestran los hechos de los impactos de su cuerpo. La comida chatarra amplía sus cantidades de energía La comida chatarra no contiene. Debido a esto, es posible que se sienta cansado y le falte la energía que va a desear para terminar las acciones. Los niveles de azúcares de la comida basura... Seguir leyendo


Los 4 mejores alimentos y bebidas para tomar antes de acostarse

El Sardinero | 23/09/2020
263 visitas

Escritor
Tiempo de lectura: 3 min.

Nutrición : Dormir bien es increíblemente importante para su salud en general. Puede reducir su riesgo de desarrollar ciertas enfermedades crónicas, mantener su cerebro sano y estimular su sistema inmunológico. Por lo general, se recomienda que duerma entre 7 y 9 horas ininterrumpidas cada noche, aunque muchas personas luchan por dormir lo suficiente. Hay muchas estrategias que puede utilizar para promover un buen sueño, incluido hacer cambios en su dieta, ya que algunos alimentos y bebidas tienen propiedades que promueven el sueño. ... Seguir leyendo


5 beneficios para la salud de comer avena

El Sardinero | 22/09/2020
265 visitas

Escritor
Tiempo de lectura: 2 min.

Nutrición : La avena se encuentra entre los granos más saludables del mundo. Son un grano integral sin gluten y una gran fuente de importantes vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Los estudios demuestran que la avena y la avena tienen muchos beneficios para la salud. Estos incluyen pérdida de peso, niveles más bajos de azúcar en sangre y un riesgo reducido de enfermedad cardíaca. Aquí hay 5 beneficios para la salud basados ​​en la evidencia de comer avena y avena. Los granos de avena, la forma de avena más intac... Seguir leyendo


Razones de la pérdida de competitividad del cacao peruano orgánico en el mercado internacional

Ana Luisa Mendoza Vela | 22/09/2020
1051 visitas

Estratega de Generación de Cambios Sostenibles.
Tiempo de lectura: 2 min.

Agronomía : Aunque Perú es el noveno productor mundial de cacao en grano y segundo productor mundial de cacao orgánico, en las cifras presentadas, se observa que el sector cacaotero orgánico viene debilitando su posicionamiento en el mercado internacional y que esto con lleve a que varias cooperativas incluso estén perdiendo su certificación orgánica.Como se aprecia en el Grafico N°01, la tendencia de Perú en el sector cacaotero orgánico, viene incrementándose cada año, sin embargo, es notoria la excesiva descendencia del 2017, 2018 y 2019.Según el Minis... Seguir leyendo


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