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Ciencia


5 de los mejores alimentos para mejorar la salud de su cerebro

El Sardinero | 18/03/2021
Escritor

Nutrición Cuando se trata de la salud del cerebro, aprovecharemos cualquier ventaja que podamos obtener, ¿verdad? Después de todo, ¡su cerebro es posiblemente el órgano importante de su cuerpo!Su cerebro no sol... Seguir leyendo

105 visitas

Cómo reducir sus niveles de TMAO

El Sardinero | 15/03/2021
Escritor

Nutrición ¿Deberíamos preocuparnos por los alimentos vegetales con alto contenido de colina, como el brócoli, que producen el mismo TMAO tóxico que resulta de comer alimentos de origen animal con alto contenido... Seguir leyendo

110 visitas

La paradoja de las plantas está mal

El Sardinero | 15/03/2021
Escritor

Nutrición Si las lectinas son malas, los frijoles serían lo peor, por lo que los contadores de frijoles probablemente encontrarán que los consumidores de frijoles acortan sus vidas. Pero, exactamente lo contrar... Seguir leyendo

111 visitas

Cómo evitar la intoxicación por lectina

El Sardinero | 12/03/2021
Escritor

Nutrición En la década de 1800, se descubrió un compuesto en las semillas de ricino, que llegaríamos a conocer como la primera de una clase de proteínas lectinas, compuestos naturales que se encuentran en todo ... Seguir leyendo

151 visitas

¿Las lectinas en los alimentos son buenas o malas para usted?

El Sardinero | 12/03/2021
Escritor

Nutrición ¿Podrían las lectinas ayudar a explicar por qué quienes comen más frijoles y granos integrales tienen menos cáncer?Las lectinas son las culpables del gran "incidente del frijol blanco" de 2006 en Japó... Seguir leyendo

127 visitas

Suplementos nutricionales que no necesita (y algunos que sí)

El Sardinero | 09/03/2021
Escritor

Nutrición Los suplementos nutricionales son una industria de $ 122 mil millones de dólares y la mayoría de los adultos toman al menos uno. Sin embargo, la mayoría de las investigaciones muestran que son de poco... Seguir leyendo

132 visitas

Su hijo odia las verduras. ¿Ahora que?

El Sardinero | 08/03/2021
Escritor

Nutrición Cuando les pregunto a los padres sobre sus mayores frustraciones en torno a la alimentación de sus hijos, a menudo escucho esto: "¡No comerán verduras!"Lo entiendo. Las verduras se tratan como el sant... Seguir leyendo

109 visitas

5 formas de colarse en los verdes

El Sardinero | 06/03/2021
Escritor

Nutrición En esta época del año (¡el final del invierno!), Una ensalada fresca de primavera no es lo más importante. Cuando llega el verano, anhelo ensaladas para el almuerzo y la cena: verduras frescas (una ve... Seguir leyendo

102 visitas

3 formas de reducir el consumo de azúcar

El Sardinero | 04/03/2021
Escritor

Nutrición Nuestros hábitos diarios son lo más importanteSi me ha seguido durante un segundo, sabrá que no creo en las privaciones ni en la creación de reglas alimentarias estrictas. Pero sí creo que nuestra sal... Seguir leyendo

118 visitas

Qué significa el acrónimo FODMAP

Cultominerva | 03/03/2021
Escritor Independiente

Medicina Que significa el acrónimo FODMAP, es la abreviatura de “oligo-, di- y monosacáridos y polioles fermentables” (en alemán “oligo-, di- y monosacáridos y polioles fermentables”), es decir, azúcares ferme... Seguir leyendo

119 visitas

La importancia de comer una variedad de alimentos

El Sardinero | 01/03/2021
Escritor

Nutrición La filosofía de "comer el arcoíris" se basa en comer una abundancia y variedad de alimentos vegetales ricos en nutrientes.Estos alimentos nos ayudan a obtener la amplia variedad de nutrientes que nues... Seguir leyendo

112 visitas

Cómo puede dejar de comer en exceso y ser más consciente en las comidas

El Sardinero | 01/03/2021
Escritor

Nutrición ¿Alguna vez se siente un poco demasiado lleno o comiendo cuando no tiene mucha hambre, pero al mismo tiempo, está luchando para dejar de comer en exceso?Todos comemos en exceso a veces, y eso es norma... Seguir leyendo

90 visitas

Cómo encontrar el tamaño de porción de alimento adecuado para sus comidas

El Sardinero | 26/02/2021
Escritor

Nutrición ¿Alguna vez se preguntó si está sirviendo el tamaño de porción de comida correcto cuando está preparando su refrigerio o comida?Los tamaños de las porciones y los tamaños de las porciones pueden ser c... Seguir leyendo

98 visitas

La Conquista de Marte

Luis Ramirez | 26/02/2021
Profesor

Ciencias de la Tierra El hombre marca un nuevo hito en la carrera espacial, una nave no tripulada se posa sobre el planeta Rojo y a diferencia de otras veces, logran grabar su descenso y aterrizaje. Quisiera decir que en v... Seguir leyendo

158 visitas

La Caja Costarricense del seguro social y el Covid-19 ( Costa Rica )

Carlos Enrique Colmenares Leith | 26/02/2021
Arquitecto

Medicina Hace dos días llamaron a mi teléfono para que hoy fuera a vacunarme, primera dosis de la Pfizer, dentro del segundo grupo o sea mayores de 80 años.  Primer grupo fueron los trabajadores de la ... Seguir leyendo

356 visitas

Hábitos y patrones de alimentación saludables

El Sardinero | 24/02/2021
Escritor

Nutrición ¿Alguna vez ha reflexionado sobre sus propios hábitos o patrones alimentarios saludables y se ha preguntado cómo los desarrolló? ¿Fueron influenciados por la naturaleza o la crianza? ¡Éstos son alguno... Seguir leyendo

87 visitas

¿Son saludables los frutos secos?

El Sardinero | 18/02/2021
Escritor

Nutrición ¿Qué son los frutos secos?Antes de sumergirnos en responder si la fruta seca es saludable, echemos un vistazo más de cerca a la fruta seca y cómo se elabora. Por definición, la fruta seca es cualquier... Seguir leyendo

118 visitas

Por qué anhelas los dulces, la sal y la grasa

El Sardinero | 18/02/2021
Escritor

Nutrición Cuando se trata de sabotear tu alimentación saludable, los antojos pueden parecer un enemigo inesperado. Parece que surgen de la nada, pueden seguir el ritmo hasta que cedes y, a menudo, te dejan sint... Seguir leyendo

105 visitas

¿La vitamina D es vegana?

El Sardinero | 18/02/2021
Escritor

Nutrición Fuentes de vitamina DEl cuerpo recibe vitamina D a través de tres fuentes principales:    absorción de la luz solar y de la piel    alimentos (naturales o fortificados)&n... Seguir leyendo

123 visitas

5 razones convincentes para limpiar su dieta

El Sardinero | 18/02/2021
Escritor

Nutrición Todos sabemos que es importante tener tiempo para hacer ejercicio y mover el cuerpo con regularidad. Pero no importa cuántos pasos inicie sesión al día o cuántos entrenamientos haga en una semana, no ... Seguir leyendo

105 visitas



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