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Ciencia


La genética y el coronavirus

Teraiza Mesa Rodríguez | 08/06/2020
Medico cirujano especialista en psiquiatria

Medicina Los genes pueden dejar a algunas personas más vulnerables a graves Covid-19 Los genetistas han encontrado vínculos intrigantes entre el ADN y la enfermedad.  Los pacientes con sangre tipo A, por... Seguir leyendo

491 visitas

Spaguetti con carne molida y chipotle

El Sardinero | 07/06/2020
Escritor

Nutrición La pasta llegó a México durante la época colonial y ahora es muy común en los menús de restaurantes y en las mesas de la cena en casa.Ingredientes1 paquete de pasta1 cucharada de aceite de oliva virge... Seguir leyendo

213 visitas

Estamos midiendo la Pandemia?

Solana Ini | 06/06/2020
Investigación Cuali-Cuantitativa- Lic Psicología

Medicina Cuando se necesita medir la presencia de una patología en una población se requiere contar con un conjunto de herramientas para el diagnóstico.La medicina por lo general se basaba en la observación clínica, en tests de laboratorio y en imágenes radiológicas para realizar un diagnóstico de síndrome r... Seguir leyendo

327 visitas

¿Cuál es la conexión entre comida y enfermedad?

El Sardinero | 06/06/2020
Escritor

Nutrición Como sociedad, enfrentamos importantes problemas de salud. Tenemos una fuerza laboral plagada de ausentismo y productividad reducida debido a problemas crónicos de salud, incluida la depresión. ... Seguir leyendo

233 visitas

La ambigua interpretación de datos de la Pandemia

Solana Ini | 04/06/2020
Investigación Cuali-Cuantitativa- Lic Psicología

Medicina Hemos visto en el anterior artículo, cómo un método poco estructurado en el proceso de recolección de datos, sumado a definiciones ambiguas, pueden conducir a cifras alarmantes. La amplia definición d... Seguir leyendo

255 visitas

Sobreviviendo al miedo al virus

Solana Ini | 04/06/2020
Investigación Cuali-Cuantitativa- Lic Psicología

Medicina Hasta hace un mes, evitaba salir. Estaba en pánico. Temía que un invisible y diminuto microorganismo ingresara en mi cuerpo y me matara a los pocos días. Era muy difícil vivir con ese miedo intenso. Y... Seguir leyendo

223 visitas

La comida rápida en nuestras vidas

El Sardinero | 04/06/2020
Escritor

Nutrición La sociedad y el mundo moderno se mueven con mayor rapidez, y con ésto el tiempo que las personas podemos dedicar a muchos aspectos de nuestra vida se ven disminuidos. Uno de estos aspectos es la alim... Seguir leyendo

197 visitas

¿Qué hace la comida en nuestros cuerpos?

El Sardinero | 02/06/2020
Escritor

Nutrición Jorge Carlos Fernández Francés nos platica que los nutrientes en los alimentos permiten que las células de nuestros cuerpos realicen sus funciones necesarias ya que los nutriente... Seguir leyendo

210 visitas

Pasteles de salmón con chimichurri

El Sardinero | 01/06/2020
Escritor

Nutrición Como todos estamos limitando nuestros viajes de compras, no siempre es factible tener mariscos a mano. Jorge Carlos Fernández Francés, director general de El Sardinero nos recomienda... Seguir leyendo

189 visitas

¿Cómo afecta la comida a tu cerebro?

El Sardinero | 29/05/2020
Escritor

Nutrición Aunque no existen 'alimentos para el cerebro' milagrosos que puedan proteger completamente contra los trastornos relacionados con la edad, como el Alzheimer o la demencia, y hay muchas otras afecciones médicas que pueden afectar el cerebro, lo que usted come (y no come) puede hacer que una diferenci... Seguir leyendo

282 visitas

Cómo estimular tu sistema inmunológico

El Sardinero | 27/05/2020
Escritor

Nutrición En el Sardinero nos platican formas útiles para fortalecer su sistema inmunológico y combatir enfermedades. En general, el sistema inmunológico hace un trabajo notable al defe... Seguir leyendo

266 visitas

Impresión 3D para hacer equipos de protección personal

Sonia Gálvez | 25/05/2020
Asistente de escritor

Medicina Al igual que muchas instalaciones de atención médica en todo el mundo, los hospitales en Londres tienen escasez de equipos de protección personal (EPP) para trabajadores de la salud, como visores de careta. Para ayudar a satisfacer la demanda, miembros de la facultad y estudiantes de las escuelas de... Seguir leyendo

187 visitas

Plantando árboles con drones

Sonia Gálvez | 25/05/2020
Asistente de escritor

Biología Estos drones plantarán 40,000 árboles en un mes. Para 2028, habrán plantado mil millones.Necesitamos reforestar masivamente el planeta, en un período de tiempo muy corto. Los drones de Flash Forest pu... Seguir leyendo

249 visitas

La alimentación y las redes sociales

El Sardinero | 25/05/2020
Escritor

Nutrición Hoy en día, las redes sociales son una parte fundamental de la vida de muchas personas, influyendo fuertemente en las tendencias seguidas principalmente por las generaciones más jó... Seguir leyendo

311 visitas

COVID-19: la melatonina como un posible tratamiento adyuvante

Teraiza Mesa Rodríguez | 25/05/2020
Medico cirujano especialista en psiquiatria

Medicina El reciente brote de COVID-19 se ha convertido en una pandemia con decenas de miles de pacientes infectados.  Según las características clínicas, la patología, la patogénesis del trastorno respir... Seguir leyendo

811 visitas

Pollo con lata de cerveza

El Sardinero | 25/05/2020
Escritor

Nutrición Esta receta de pollo con lata de cerveza es sabrosa y divertida de hacer. Yo Jorge Carlos Fernández Francés, la recomiendo ampliamente. Puede ser asada a la parrilla u horneada. De... Seguir leyendo

173 visitas

Una mirada cercana al ejército más efectivo del mundo: El coronavirus

Teraiza Mesa Rodríguez | 21/05/2020
Medico cirujano especialista en psiquiatria

Medicina Ni la OTAN con los cascos azules pudo crear un ejercicio tan fuerte y efectivo, como el creado por la naturaleza con el coronavirusMiren este monstruo que arrodilló al mundoLos investigadores no han p... Seguir leyendo

492 visitas

Comida y humor

El Sardinero | 21/05/2020
Escritor

Nutrición Jorge Carlos Fernández Francés nos ofrece algunos consejos sobre cómo incorporar una alimentación saludable en la vida. Saber qué alimentos deberíamos y qué no deberíamos comer ... Seguir leyendo

179 visitas

15 alimentos que estimulan el sistema inmunológico (parte 2)

El Sardinero | 19/05/2020
Escritor

Nutrición Alimentar a su cuerpo con ciertos alimentos puede ayudar a mantener fuerte su sistema inmunológico. Jorge Carlos Fernández Francés recomienda una buena alimentación que incluya los siguiente... Seguir leyendo

175 visitas

15 alimentos que estimulan el sistema inmunológico (parte 1)

El Sardinero | 18/05/2020
Escritor

Nutrición Alimentar a su cuerpo con ciertos alimentos puede ayudar a mantener fuerte su sistema inmunológico. Jorge Carlos Fernández Francés recomienda una buena alimentación que incluya los... Seguir leyendo

239 visitas



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